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FRANÇAIS

CARAFE À LAIT

Cette section illustre l'emploi de la carafe à lait pour préparer un cappucci-

no ou pour émulsionner le lait.

Remarque:

Avant d'utiliser la carafe à lait, procéder à un nettoyage soigné comme

indiqué au chapitre «Nettoyage et entretien».

Il est conseillé de remplir la carafe avec du lait froid (~5°C / 41°F) avec une

teneur en protéines au moins égale à 3% a n d'obtenir un cappuccino de

bonne qualité. Il est possible d'utiliser aussi bien du lait entier que du lait

écrémé, selon ses propres goûts.

Attention:

Utiliser uniquement avec du lait ou de l'eau pour le nettoyage.

Remplissage de la carafe à lait

La carafe à lait peut être remplie avant ou pendant l'utilisation.

Soulever le couvercle de la carafe comme le montre la  gure.

Verser le lait dans la carafe: le lait doit être compris entre le niveau

minimum (MIN) et le niveau maximum (MAX) indiqués sur la carafe.

La carafe à lait est prête à l'emploi.

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